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因为广东人喝早茶都是边喝边聊。
虽然名为早茶，但是广东人喝早茶一般不会太早就开始喝。约上三五知己，在九点多十点的时候来到茶楼，慢悠悠地点上爱吃的点心，泡上一壶茶，开始早茶时光。早茶一般要喝茶，有些人喜欢喝菊花茶，有些人要喝普洱，还有喜欢铁观音的。这些茶楼里面都有提供。一个茶位费也就三五块，这个茶就随便加水，慢慢喝。
茶楼里面的点心都很小一份，一笼包子一般只有四五个，一笼凤爪也就三四个。大家都是边喝茶，边吃点心，边聊天。喝早茶，喝的是一个聊天的时光。这个时候，大家都不会很匆忙。每种点心点一笼，慢慢品尝。吃完之后，再继续吃下一道点心。还会点上一些粥，这些粥都是现煮的，比较烫。通常都是边吃，边晾凉。
吃早茶的时候，一般都是一家大小，或者与亲朋好友一起吃。人越多，吃得越热闹。在吃的时候，大家会分享一下有趣的时候，边吃边聊。通常会提前一天确定好第二天要去喝早茶，第二天就会晚点起来，早餐也不吃。等到人齐了就去酒楼里面。去吃的时候一般已经过了早餐的时间了，还没有到午餐的时间。慢悠悠地吃吃喝喝，然后就会吃到中午的时间，还有些来得迟点的，会直接吃到下午。
早茶本来就讲究一个慢字，讲究慢慢品尝美食，所以一切都不会很匆忙。无论你吃到十点、十二点、还是两点，都没有人会有意见。茶楼的服务员都司空见惯，觉得这才是喝早茶。
广东人，在北京待过小一年。我吃的都是一般人均两百以下的，以下讨论均限于此～
北方一般饭店都是吃完就走，或者说，服务员基本上不会说帮你泡茶加水什么的，(甚至很多连茶都没有，开水都要叫了才给，巨不爽)～
但是，在广州，吃饭和饮茶，基本上都会有一壶茶给你，特别是饮早茶的时候，茶具、开水壶(带火)，一座就是一上午，服务员要来来回回加水泡茶，在这种情况下，你好意思不给钱吗？
一般，广州的茶位费分两种，一种是按人头的几块钱，一般就是吃饭的时候，给一壶泡好的茶。还有一种叫服务费，就是饮早茶的时候，最后按最后菜品总价的比例给，一般1成(反正我在佛中江吃的挺多茶楼有的，广州那些游客型茶楼我就不知道了)
没错！就是1成！按照北方习惯，收这个服务费，估计会被砸店吧？
北方饭店赚的是翻台，广州饭店的翻台很难高，特别是茶楼，一上午一台～
所以，商家要收，顾客也愿意给。很市场的东西。
其实很好解释，广州人吃广州酒楼愿意给，但是北方人吃广州酒楼或者北方人吃北方饭店就不愿意给，为什么呢？因为这是广州顾客和广州商家之间的“约定”，不是北方人和广州酒楼或者北方饭店的约定。但是，既然你都来了，何不放下你的己见，好好入乡随俗享受美食和服务呢？又不差这几个钱～
别说强迫消费，这是商家的被绝大部分人接受经营方式，就好像你不能说你觉得咖啡没那么贵就去砸星巴克吧？星巴克给逼格定了价，广州酒楼给服务定了价，你买得起就来，买不起就。。。
就好像我，在北京吃饭没人泡茶我也没来知乎问“如何看待北京饭店连茶都没有”“北京饭店服务员为什么服务内容那么少”啊，因为我来到了这里，我就不能按照我在广州的习惯去做，我要尊重东家的方式和习惯。
一句讲晒，辛苦稳黎自在食，何必甘多计较呢？
(总而言之，辛苦赚钱就是为了舒服吃饭，何必那么多计较呢？)
在广州，食大过天！茶位费是中高档消费场所的普遍收费项目，即使你不喝茶，喝开水都要收费。那么从法律的角度看，这个茶位费是否有法律依据？
专家的看法是分两种情况处理，如果喝茶了，支付茶位费是可以的。但如果没有喝茶，甚至白开水都没有喝，餐厅要求顾客支付茶位费是不合理的。一是涉嫌强制消费，你来了我就要求你喝茶，违反《消费者权益保护法》的规定。二是违反《民法典》格式合同的相关规定，排除了顾客选择权，加重了顾客的责任。
02
大型商场和超市领域
你不是说这个猪肉现宰的吗？我买回家后发现有异味啊！
是早上现宰的，没问题的！
不信你自己闻闻，猪肉明显不新鲜啊！
我闻着没问题，不存在坏肉，你自己可以拿去鉴定。
在超市购买不新鲜猪肉，商家说肉没坏，但旁人表示肉有味道。商家不承认肉质量问题，叫消费者去做鉴定。请求调查该店是否具有经营肉类的许可证。
点评意见
（1）售卖猪肉应具有卫生许可证和食品经营许可证，如果无证销售，可以向有关主管部门投诉反映；
（2）猪肉是否新鲜还是变质，按照社会一般见解是不难判断的，商家不予退货甚至让消费者去鉴定既不公平也不合理。
03
健身领域
你好，你们的健身房条件不符合我的预期，我需要退课。
亲，如需退课，公司将扣除你未消耗课程有效价值的30%作为违约金。
这
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评论列表（3条）
我是正弦号的签约作者“银子诺”
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